У 2018 році посівні площі під амарантом в Україні склали 800 га, що в 3,2 рази більше, ніж в минулому році.
Про це повідомив голова Асоціації виробників амаранту і амарантових товарів Олександр Дуда.
За його словами, площі під органічним амарантом виросли більш ніж в шість разів.
У той же час такі посівні площі все одно дуже малими для забезпечення переробних підприємств необхідною сировиною, зазначив Олександр Дуда.
Він додав, що найбільші площі під амарантом за всю історію України були в 2003 році. Тоді вони становили близько 35 тис. Га.